Noticias El Corcho
Domingo, 19 de Abril de 2015 20:31

Jornada Técnica Cortiça, a evolução permanente. 25 abril 2015

por  Revista 19 Lineas

INSCRIÇÕES: A participação é gratuita, mas a inscrição é obrigatória. Para formalizar a inscrição é necessário o registo para  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla . A data limite de inscrição é 27 de Abril.

Jornada Técnica 28 abril 2015

14.15-14.30 Receção

14.30-14.45 Abertura

Breve síntese do projeto SUBERVIN

Francisco Oliveira (Pres. Câmara Coruche)
Alzira Quintanilha (CTCOR)

14.45-15.15 Symbios: 10 anos de utilização em análise. Sérgio Moutinho (CTCOR)

15.15-15.45 A desinfeção de ferramentas de descortiçamento e poda- Mekzol e Mekzolub
15.45-16.15 A rastreabilidade das rolhas de cortiça. Aplicação informática para pequenas empresas. 

José Coelho (CTCOR)

Paulo Veiga de Macedo (JAVM)

16.15-16.45 O projeto Subervin e o Código Internacional das Práticas Rolheiras

Alzira Quintanilha (CTCOR)

16.45-17.15 Debate
17.15-17.45 Encerramento. Direção APCOR

Nos últimos anos o setor corticeiro desenvolveu uma dinâmica importante, no sentido de otimizar a performance da rolha de cortiça, em conjugação com as exigências legais e dos consumidores. A rolha de cortiça é um elemento positivo e importante que contribui para a estabilidade, desempenho sensorial  e ambiental dos vinhos engarrafados, ao longo da sua existência. A sua utilização é um fator preferencial na escolha dos vinhos pelos consumidores. O Projeto SUBERVIN além de permitir distintas linhas de investigação, visa fomentar a transferência de conhecimento e tecnologia para toda a fileira do setor,  desde a floresta até ao engarrafamento e desta forma contribuir para elevar a utilização da cortiça e da rolha de cortiça no Espaço SUDOE (Sulde França, Espanha e Portugal).

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